Tép luôn giữ độ tươi nhờ được cung cấp oxy để về tới bếp Le Chef.
Tép được làm sạch và tẩm ướp để gia vị để thấm đều vào bên trong thịt tép. Sau khi bếp đã nóng, dầu cũng dần sôi lên, tép đã đủ thời gian để ngấm hết gia vị và bắt đầu cho vào chảo rim. Sau 2 tiếng trộn đều tay trên bếp, gia vị đã thấm hết vào thịt tép làm dậy nên mùi thơm cuốn hút, kết hợp với vị mặn mặn, ngọt ngọt sẽ làm bạn phải tìm ngay cơm trắng để ăn cùng tép bạc rim nóng hỏi, thơm lừng. Ngoài cơm trắng, bạn có thể ăn cùng với bún hoặc cháo và kèm theo dưa leo, rau sống… để có 1 bữa ăn ngon miệng nha.
Để thưởng thức trọn vẹn món Tép bạc rim, cả nhà nên làm nóng lại bằng cách để vào lò vi sóng 1 - 2 phút hoặc cho vào chảo đảo đều lại trên bếp nhé!