Có những giá trị chỉ được tạo nên trong sự khắc nghiệt. Ngày 04/12/2025, giữa đợt lạnh -20oC tại Bắc Mỹ, Ms. Vân đã trải nghiệm một khía cạnh hoàn toàn khác của vùng đất Wisconsin – nơi cái lạnh không chỉ là thử thách, mà là món quà vô giá dành cho những củ sâm Hoa Kỳ.
Ms. Vân và Mr. Robert - President of GBW (Ginseng Board of Wisconsin) — tại Ginseng Board of Wisconsin.
Ngoại giao trên xe ngựa: Sự tinh tế của người Mỹ
Trong không khí Giáng sinh đang cận kề, Hội đồng Nhân sâm Hoa Kỳ (GBW) đã tổ chức một buổi dã ngoại đặc biệt dành cho các đối tác quốc tế. Thay vì những phòng họp hiện đại, chúng tôi được đón tiếp bằng xe ngựa, dẫn lối vào sâu trong những trang trại phủ đầy tuyết trắng.
Xe ngựa dẫn lối đoàn xuyên qua cánh đồng tuyết trắng xóa tại Wisconsin
Hình ảnh những cỗ xe ngựa chậm rãi lăn bánh giữa cảnh "phong hoa tuyết nguyệt" đẹp đến huyền ảo, nhưng cũng đầy lạnh lẽo. Đây là lần đầu tiên Ms. Vân – Nhà sáng lập VEV – thực sự "thấm" cái lạnh kỷ lục này. Sự tinh tế trong cách ngoại giao của người Mỹ nằm ở đó: Họ đưa khách hàng đến tận cùng của sự khắc nghiệt để họ hiểu được giá trị của thành quả.
"Giữa tuyết rơi và cái lạnh tê tái, tôi chợt hiểu ra: Nhân sâm Bắc Mỹ xem giá lạnh khắc nghiệt là thời khắc để ấp ủ phẩm chất cao quý nhất." – Ms. Vân xúc động chia sẻ.
Cái lạnh kỷ lục và bí mật của những củ sâm thượng hạng
Tại sao Wisconsin lại cho ra đời loại sâm tốt nhất thế giới? Câu trả lời nằm chính trong đợt lạnh mà chúng tôi đang trải qua.
Trải nghiệm cái lạnh kỷ lục với nước Mỹ để thấu hiểu sự khắc nghiệt tạo nên phẩm chất sâm.
Khoa học đã chứng minh, chính sự chênh lệch nhiệt độ cực đoan và mùa đông băng giá kéo dài tại vùng Ngũ Đại Hồ là "chất xúc tác" buộc cây sâm phải tích lũy dưỡng chất, đặc biệt là các nhóm Ginsenoside quý giá để sinh tồn. Đợt lạnh kỷ lục năm nay, dù gây khó khăn cho con người, nhưng lại là tín hiệu cho một vụ mùa sâm có chất lượng dược tính vượt trội.
Khi thưởng thức một lát Nhân Sâm Đen Le Chef, khách hàng không chỉ đang dùng một sản phẩm sức khỏe, mà đang thưởng thức tinh túy của sự kiên cường, được tôi luyện qua những mùa đông khắc nghiệt nhất hành tinh.
Niềm tự hào Việt trên đất Mỹ: Sự giao thoa và lòng tự tôn
Giữa không gian tuyết trắng mênh mông, Ms. Vân đã có những cuộc hội ngộ đầy bất ngờ với các đối tác, bạn hàng đến từ Việt Nam. Những mối nhân duyên gieo từ thời Covid, nay nảy mầm và gặp lại nhau tại "thủ phủ" sâm thế giới.
Hội ngộ những người bạn đồng hành từ Việt Nam – Niềm tự hào khi tinh thần Việt hiện diện mạnh mẽ tại 'thủ phủ' sâm thế giới.
Có một niềm tự hào khó tả khi thấy người Việt chúng ta ngày càng hiện diện đông đảo và chuyên nghiệp tại Wisconsin. Chính nhờ những củ sâm nhỏ bé mà bạn bè quốc tế biết đến Việt Nam như một quốc gia am hiểu sâu sắc về dược liệu và có khả năng chế biến sâu tinh tế. VEV tự hào là nhịp cầu nối, mang công nghệ Việt đến để nâng tầm nguồn nguyên liệu quý của Mỹ, tạo nên sự giao thoa văn hóa ẩm thực sức khỏe độc đáo.
Cảnh sắc phong hoa tuyết nguyệt đầy huyền ảo trong buổi dã ngoại ngoại giao của Hội đồng Nhân sâm Hoa Kỳ.
Sự kiên cường của Nhân Sâm Đen Le Chef: Tinh hoa tôi luyện từ giá lạnh.
Thêm tin, thêm yêu và thêm động lực cho sứ mệnh nâng tầm giá trị Việt trên bản đồ F&B quốc tế.
Mrs. Đặng Trần Cẩm Vân
Brand Ambassador, Founder V.E.V Co., Ltd.
📧 Email: lechef@vevco.vn
📞 Hotline: 0946 379 944
🌐 Website: Bánh Trung Thu Nhân Sâm Đen | Le Chef | lechef.vn | nhansamden.vn
🛍️ Brand Portfolio: Le Chef, Nhân Sâm Đen, Maga Phở, Bánh Trung Thu Nhân Sâm Đen