Giữa cái lạnh đặc trưng của vùng Trung Tây Hoa Kỳ, ngày 02/12/2025 đã đánh dấu một bước tiến quan trọng của VEV trên bản đồ F&B quốc tế. Tại bang Wisconsin – nơi được mệnh danh là "thủ phủ" của sâm Hoa Kỳ thượng hạng, thương hiệu Le Chef của VEV đã chính thức xuất hiện với tư cách là đối tác chiến lược tại hội nghị quốc tế Gold Standard Days.
Lời chào mừng từ "Thủ phủ" Nhân sâm Mỹ
Sự kiện Gold Standard Days do Hội đồng Nhân sâm bang Wisconsin (GBW) tổ chức không chỉ là một hội nghị thương mại thông thường. Đây là "điểm hẹn" của những nhà nhập khẩu, phân phối sâm Wisconsin Hoa Kỳ toàn cầu.
VEV vinh dự đứng chung hàng ngũ với các đại diện kỳ cựu đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan và Việt Nam. Sự hiện diện của thương hiệu Le Chef bên cạnh những tên tuổi lớn như Greenplus, Baumann, hay Hepius đã khẳng định vị thế của VEV: Một đơn vị không chỉ nhập khẩu nguyên liệu thô, mà là một nhà chế biến sâu có tầm nhìn quốc tế.
Thâm nhập "Chuẩn Vàng" của ngành Nhân sâm toàn cầu
Trong suốt chuỗi sự kiện ngày 02/12 đến 04/12, đoàn công tác của VEV đã trực tiếp tham gia vào quy trình kết nối giữa các nhà trồng sâm (growers) và các nhà nhập khẩu.
Điểm đắt giá nhất của hành trình này chính là cơ hội mục sở thị quy trình sơ chế và phân loại sâm. Tại Wisconsin, nhân sâm không chỉ là nông sản, nó là một di sản được bảo hộ nghiêm ngặt. VEV đã dành thời gian làm việc trực tiếp tại các khu vực phân loại để thấu hiểu:
- Cách thức phân biệt các phẩm cấp sâm dựa trên hình dáng, độ tuổi và dược tính.
- Quy trình làm sạch và sấy lạnh để giữ trọn vẹn hoạt chất Ginsenoside đặc trưng.
- Các tiêu chuẩn kiểm định khắt khe của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ giúp nhân sâm Wisconsin duy trì danh hiệu "Sâm tốt nhất thế giới".
Việc thấu hiểu tận gốc rễ quy trình này giúp VEV đảm bảo rằng mỗi sản phẩm Nhân Sâm Đen Le Chef khi đến tay người tiêu dùng đều bắt nguồn từ nguồn nguyên liệu đạt "Chuẩn Vàng" (Gold Standard).
Kết nối bền vững – Cam kết chất lượng từ nguồn
Cuộc gặp gỡ giữa các nhà nhập khẩu và nhà trồng sâm đã mở ra những cơ hội hợp tác chiến lược mới. Đối với VEV, đây là dịp để củng cố cam kết: Mang Nhân sâm Wisconsin chất lượng cao nhất về Việt Nam, nhưng được nâng tầm bằng công nghệ Hắc sâm độc quyền.
Sự kiện đã khép lại với những cái bắt tay đầy triển vọng, nhưng với VEV, đây mới chỉ là điểm khởi đầu. Việc được công nhận bởi Hội đồng Nhân sâm Wisconsin (GBW) là "tấm thẻ thông hành" quyền lực giúp VEV tự tin đưa các sản phẩm như Bánh gạo lứt mầm nhân sâm đen hay Granola nhân sâm đen vươn xa hơn nữa trên thị trường quốc tế.
Thông tin dành cho độc giả và đối tác
Hội đồng Nhân sâm Wisconsin (GBW) Hoa Kỳ là tổ chức phi lợi nhuận đại diện cho những người trồng sâm tại bang Wisconsin, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của nhân sâm Hoa Kỳ thông qua biểu tượng "Real Wisconsin Ginseng".
Quý độc giả có thể tìm hiểu thêm về quy trình chuẩn mực này tại website của Hội đồng Nhân sâm Wisconsin (GBW) Hoa Kỳ: realwisconsinginseng.com
Bài tiếp theo: Hành trình "hồi hương": khi Nhân Sâm Đen Le Chef chinh phục chính những người trồng sâm tại Wisconsin
Mrs. Đặng Trần Cẩm Vân
Brand Ambassador, Founder V.E.V Co., Ltd.
📧 Email: lechef@vevco.vn
📞 Hotline: 0946 379 944
🌐 Website: Bánh Trung Thu Nhân Sâm Đen | Le Chef | lechef.vn | nhansamden.vn
🛍️ Brand Portfolio: Le Chef, Nhân Sâm Đen, Maga Phở, Bánh Trung Thu Nhân Sâm Đen