Bên cạnh những món Pate mặn truyền thống, ngày nay, rất nhiều người ăn chay, ăn kiêng, ăn nhạt lựa chọn sử dụng các loại Pate ăn kiêng trong thực đơn. Pate ăn kiêng có các thành phần chính ít béo, tốt cho sức khỏe nhưng không vì vậy mà kém hấp dẫn, ngon miệng hơn. Cùng Le Chef tìm hiểu qua thế nào là pate ăn kiêng nhé!
Ăn Pâté đúng cách, khoa học thay vì kiêng khem.
Pate ăn kiêng hay nói chính xác hơn là pate dành cho những người ăn kiêng, đang có nhu cầu giảm cân, hạn chế chất béo. Các loại pate thông thường vẫn rất được yêu chuộng và thật sự không hề khiến bạn tăng cân nếu bạn ăn ở mức vừa đủ. Tuy nhiên, thay vì hạn chế lại sự thèm ăn thì nhiều người lựa chọn làm hoặc mua các loại pate dinh dưỡng ít béo có sẵn. Chúng rất tiện lợi khi sử dụng cho cá nhân, dễ dàng mang theo trong các chuyến đi chơi, công tác, giúp bạn chủ động được việc ăn uống của mình mà vẫn đẹp da, giữ dáng.
Pâté chủ yếu làm từ gan của động vật, chứa nhiều vitamin, sắt, khoáng chất...
Pate được làm chủ yếu từ thành phần là gan động vật, là nguồn cung cấp protein tuyệt hảo cho cơ thể. Trong khi nhiều người nghĩ rằng gan khiến cơ thể dư thừa chất béo và làm tăng cân thì sự thực không đúng như vậy. Bởi 1oz gan bê chỉ chứa 2,4g chất béo – tương đương với 3% nhu cầu trong một ngày của người bình thường, và nó chỉ chiếm 49 calories. Trong các loại gan, gan gà chứa ít calories nhất so với gan bò hay gan bê, nhưng vì vậy nó cũng ít protein hơn.
Gan là nguồn thực phẩm giàu vitamin, trong đó có vitamin B12 rất quan trọng đối với cơ thể người. Chúng cũng chứa nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe của da, mắt và mái tóc của bạn. Ăn gan cũng giúp bạn bổ sung thêm chất sắt. Cứ mỗi 3 oz gan sẽ cung cấp được 11mg sắt – chiếm 61% nhu cầu sắt trong ngày.
Dù chứa nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể nhưng bạn cũng cần ăn pate gan đúng cách và khoa học để đảm bảo sức khỏe. Đối với những người có bệnh về tim mạch nên hạn chế ăn hàng ngày, chỉ sử dụng 1 lần/tuần. Phụ nữ có thai cũng như người cao huyết áp cũng chỉ nên ăn tối đa 1 lần/tuần với lượng nhỏ vừa phải.
Xem thêm: Danh sách các loại Pâté Fine Food tốt cho sức khỏe.
Theo sau các loại pate chủ yếu làm từ gan động vật (hay còn gọi là pate mặn), hiện nay có rất nhiều loại pate chay thơm ngon hoàn toàn không có thành phần từ động vật mà chỉ thuần rau củ quả, các loại nấm hay đậu nhiều dinh dưỡng.
Người ta ước lượng rằng trong 45g pate chay có chứa: Năng lượng: 74 calo, Tinh bột: 7,5gr, Protein: 3gr, Chất béo: 4gr, Chất xơ: 2,4gr, Muối Natri: 127mg, Đường: 0,9gr, Vitamin A: 1550IU, Vitamin C: 6,6mg, Canxi: 20mg, Sắt: 0,7mg.
Với pate chay, bạn cũng có thể sử dụng 1 – 2 lần/tuần để bổ sung các dưỡng chất, chất xơ cần thiết, cân bằng lại chế độ ăn uống hàng ngày và hỗ trợ giảm cân cùng với các thực phẩm khoa học khác.
Pâté Gan Gà có hương vị thom ngon, tinh tế là lựa chọn lý tưởng cho chị em.
Thành phần: Gan gà (Chicken liver) 90%, Gia vị (Seasoning) 10%, không chứa chất bảo quản.
Gan gà là loại gan có mùi vị nhẹ nhất trong các loại gan, đồng thời chúng cũng chứa ít calories nhất. Pâté Gan Gà Le Chef được tách béo động vật và bù béo thực vật trong quá trình sản xuất, rất tốt cho sức khỏe, giữ được độ thơm ngon, bùi béo đặc trưng, vị thơm tinh tế. Sử dụng Pâté Gan Gà Le Chef cho bữa ăn trong ngày mang đến sự tiện lợi và độ an tâm khi thưởng thức, không lo béo với các chị em. Ăn ngon mà vẫn giữ dáng tốt!
Khám phá thông tin chi tiết sản phẩm tại: PÂTÉ LE CHEF - GAN GÀ (CHICKEN) 160GR
Pâté Mushroom Le Chef - sự kết hợp Đông và Tây y đảm bảo sức khỏe cho từng thành viên trong gia đình.
Là loại pate thuần thực vật, có vị ngon thanh khiết, thơm đặc trưng của nguyên liệu nấm.
Thành phần: Nấm các loại (Mushrooms) 85%, Đậu phộng (Peanut) & Cà chua (Tomato) 5%, Gia vị (Seasoning) 10%, không bột ngọt, không bột nêm, không chất bảo quản.
“Hãy để thức ăn làm thuốc và hãy để thuốc làm thức ăn” – theo Hippocrates.
Xem thêm: Pate chay là gì và cách ăn pate chay để luôn tốt cho sức khỏe.
Với Pâté Nấm Le Chef, mọi dưỡng chất từ thiên nhiên sẽ theo bạn vào hành trình khám phá ẩm thực ngọt lành, vừa ăn vừa chữa bệnh cho cơ thể. Thành phần chính là nấm với các công dụng hỗ trợ sức khỏe tuyệt vời, đi cùng vị ngon thanh khiết cho cơ thể nhẹ nhàng, thoải mái khi thưởng thức. Một món Pâté ngon mà Le Chef hy vọng bạn thưởng thức cùng với chánh niệm trong mỗi giây mỗi phút, cảm nhận sự an lạc và hạnh phúc tròn đầy. Pâté Nấm Le Chef sẽ là món ăn kiêng vô cùng lý tưởng, là món ăn thực dưỡng và món ruột của những người ăn chay. Ông, Bà, Cha, Mẹ cho đến trẻ nhỏ ai cũng có thể sử dụng.